Menu fruits de mer / poisson / viande à 34,80 €
Huîtres, crabes, langoustines, noix de Saint Jacques, saumon, poisson, choucroute de la mer et même pavé de bœuf… De nombreuses possibilités s’offrent à vous dans ce menu qui se termine par un dessert fait maison.
Au menu :
L'assiette de fruits de mer (supplément 4.00 €)
(3 huîtres creuses, 1/2 crabe, 4 langoustines et coquillages)
La dégustation d'huîtres plates et creuses des Abers (9 pièces)
Les huîtres boudeuses farcies à la julienne de légumes
La Suggestion de noix de St Jacques aux petits légumes
Le saumon frais fumé "Maison"
*****
Le Trio de poissons braisé au Sauvignon
Le barbecue des poissons à la plancha
Le pavé de Poisson rôti, en croûte
L'Incontournable Choucroute de la Mer
Le pavé de boeuf poêlé au poivre vert (OF)
*****
La Crème Brûlée "Maison" au parfum du Moment
Le nougat glacé "Maison"au coulis de fruits rouges
Le Croquant au Chocolat, crème anglaise
La coupe Melba du Moment
Pour vos repas de 10 couverts et plus, veuillez contacter nos maîtres d'hôtel
qui vous aideront à composer votre menu.