Menu fruits de mer / poisson à 25,80 €
Ce menu vous donne le choix entre quatre entrées, quatre plats et quatre desserts. Idéal pour découvrir nos meilleures spécialités.
Au menu :
L'entrée du jour
Les 6 huîtres creuses des Abers
Les moules de bouchot ou de pêche à la crème
La soupe de poissons de roche et sa rouille
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La Plancha de poissons du jour
Le pavé de Morue braisé crème à l'ail
Le duo de poisson braisé farci, beurre Nantais
Le Suprême de poulet braisé,aux champignons (OF)
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La verrine du jour
Le carpaccio d'Ananas glace créole
Le choix des glaces et sorbets
La bavaroise aux Fruits
Pour vos repas de 10 couverts et plus, veuillez contacter nos maîtres d'hôtel
qui vous aideront à composer votre menu.