Menu fruits de mer / poisson à 25,80 €
Ce menu vous donne le choix entre quatre entrées, quatre plats et quatre desserts. Idéal pour découvrir nos meilleures spécialités.
Au menu :
Les 6 huîtres creuses des Abers
Les moules de bouchot ou de pêche à la crème
La soupe de poissons de roche et sa rouille
L'entrée du jour
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La Plancha de poissons du jour
Le pavé de Morue braisé crème à l'ail
Le duo de poisson braisé farci, beurre Nantais
Le Suprême de poulet braisé,aux champignons (OF)
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La Salade de Fruits Frais
Le Carpaccio d'Ananas glace créole
Le choix des glaces et sorbets
La panna cotta à la pulpe de Fruits du Moment
Pour vos repas de 10 couverts et plus, veuillez contacter nos maîtres d'hôtel
qui vous aideront à composer votre menu.