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Contact restaurant de fruits de mer / poisson à Brest - La Maison de l'Océan

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Le concours des écaillers bretons à CANCALE

Concours des écaillers bretons à Cancale

La Maison de l'Océan était bien représentée avec ses 3 écaillers sur le podium du concours des écaillers Bretons 2019 qui a eu lieu à Cancale le 21 septembre.

 

Le concours se décompose en deux épreuves :

 

- vitesse (ouverture de 50 huîtres plates et 50 huîtres creuses)

- présentation de plateaux de fruits de mer

 

Les 2 épreuves donnent lieu à un prix , puis il y'a un classement général combinant le résultat des deux épreuves

 

1 er du classement Général: Tiphaine. Il est le gagnant de l'épreuve de vitesse.


2 ème du classement Général:  Gwen

 

3 ème du classement Général: Louis .Il est le gagnant de l'épreuve de présentation du plateau de fruits de mer.

 

Les gagnants du concours des écaillers bretons 2019